El Pollo Sabroso fue una
empresa creada para satisfacer los gustos alimenticios de los clientes,
brindándoles un exquisito pollo asado o apanado acompañado de platos a la carta
preparado por personas capacitadas en la correcta manipulación de los alimentos
y con un adecuado servicio al cliente; en un local organizado con los mejores
equipos de cocina para restaurantes.
La creación de este
restaurante asadero está dirigido a los habitantes y trabajadores de la comuna
1 de los estratos 2 del barrio Zamorano. Para que tengan cerca a su hogar un
restaurante donde puedan pasar un rato agradable en familia.
Analizando las
estrategias y las diferentes matrices, se puede evidenciar que le hace falta
una buena planeación estratégica, para que siga en su auge evolutivo. Tiene
grandes fortalezas con las que se pueden mantener y de igual forma seguir implementando
nuevas alternativas, ideas y estrategias.
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